|
Регистрация | Справка | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
13.05.2014, 14:52 | #381 |
Пользователь
Регистрация: 18.11.2008
Адрес: москва
Возраст: 59
Сообщений: 3,145
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
|
13.05.2014, 16:57 | #382 |
Пользователь
Регистрация: 02.12.2010
Сообщений: 6,458
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
|
13.05.2014, 17:05 | #383 |
Пользователь
Регистрация: 30.03.2008
Адрес: Ростов-на-Дону
Возраст: 66
Сообщений: 4,687
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
|
13.05.2014, 21:10 | #384 | |
Пользователь
Регистрация: 02.12.2010
Сообщений: 6,458
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Цитата:
Потом идёт жареная или маринованная корюшка. Или сначала корюшка. А в кляре, по-моему, всё-таки судак партикулярней будет. |
|
13.05.2014, 22:26 | #385 |
Пользователь
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Если не попробовать хариуса, сига, муксуна, или свежего омуля, нельмы, бестера, то возможно и корюшка хороша, та что в наших магазинах - как-то так себе. Самая лучшая рыба - судак в мамином пироге, или метровые лещи из детства, на крайний случай тёщины караси в глазунье!
|
13.05.2014, 22:38 | #386 |
Пользователь
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Делюсь рецептом - форель, или сёмгу фаршируете укропом с луком, оборачиваете фольгой и на слабые угли ...
Последний раз редактировалось Дима, 13.05.2014 в 22:43. |
13.05.2014, 23:12 | #387 |
Пользователь
Регистрация: 02.12.2010
Сообщений: 6,458
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Руки прочь от корюшки, это вам не аудио какое-нибудь. А омуля я ел на Байкале, сига у нас на Вуоксе видимо-невидимо, хариуса ловил в Литве. А самые вкусные пироги из ржаной муки - рыбники - с палтусом пекут на Севере под Каргополем. Удивили!
|
13.05.2014, 23:15 | #388 | |
Пользователь
Регистрация: 30.03.2008
Адрес: Ростов-на-Дону
Возраст: 66
Сообщений: 4,687
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Цитата:
Сырую не едал, а корюшку в глаза не видел. А судак (по нашему - сула будет) таки да, в кляре хорош. |
|
13.05.2014, 23:43 | #389 |
http://franzussr.blogspot
Регистрация: 30.05.2011
Адрес: tver
Возраст: 57
Сообщений: 1,057
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
|
14.05.2014, 11:25 | #390 |
Пользователь
|
Ответ: Мужские увлечения - отвлечённое
Вадим, это походный рецепт, когда во второй половине лета шашлыки уже поперёк горла стоят - самое оно, в любой компании с таким блюдом вас примут, как бога кулинарии. Где в лесу, или на даче растёт розмарин? Лука любого чуть-чуть, основная масса зелени - укроп, он нейтрализует характерный и не всеми любимый привкус форели. Какие надрезы при жарке на углях, это же не мясо? Они высушат это божественное блюдо!
|