Рокфелер о конечной цели - Страница 4

Серенус · 12.01.2012, 17:21

Цитата:

Сообщение от DDS

Как от перемены мест слагаемых, так и от изменения названия суть не меняется. Вина давно нет и нет предпосылок к его появлению. Слава богу ещё на юге кое что делают на французских дрожжах из нашего винограда. Но это эксклюзив и я ни с кем делится не собираюсь.

Пока не закрыли за болтовню. По-моему, это интересней теорий мировых заговоров всяких Рокфеллеров.
[ Вот у нас есть маааааленький магазинчик крымских вин. Держит его профессиональный винодел из Крыма. Сухие вина всё одно - плохонькие, а вот коллекционные хересы и портвейны на высоте. Херес 47г. - это песня, а вот на довоенный портвешок денег не хватает. Там же, кстати, попробовал настоящий Кагор - оказывается великолепное и довольно дорогое вино.(и дешёвым быть не может)]

DDS · 12.01.2012, 17:57

Цитата:

Сообщение от Серенус

Пока не закрыли за болтовню. По-моему, это интересней теорий мировых заговоров всяких Рокфеллеров.
[ Вот у нас есть маааааленький магазинчик крымских вин. Держит его профессиональный винодел из Крыма. Сухие вина всё одно - плохонькие, а вот коллекционные хересы и портвейны на высоте.

Вы меня просто поразили, я не всему верю, но если это "правда хотя бы на треть" то остаётся только позавидовать. Часть своей жизни провёл в Крыму, но ВИНО там редкость. И добыть его там - проблема.

Серенус · 12.01.2012, 18:04

Цитата:

Сообщение от DDS

Вы меня просто поразили, я не всему верю, но если это "правда хотя бы на треть" то остаётся только позавидовать. Часть своей жизни провёл в Крыму, но ВИНО там редкость. И добыть его там - проблема.

Чистая правда . Магазинчик находится на крошечном переулке Крылова. Возле Александринского театра. В Крыму был лет 10 назад, ВИНА и тогда уже не было.

DVM99 · 12.01.2012, 19:25

Цитата:

Сообщение от А.Воробьев

Бутылки с таким названием продаются, но "вино" в них уже не то, что было раньше. Мне попадались бутылки с вином, где в качестве производителя фигурировала молдавская ж.д. Непосвященному человеку сразу представлялась картина холмов и равнин вдоль железной дороги, усеянных виноградными кустами. На самом же деле все оказалось намного проще. После перевозки сухого вина в цистернах остается осадок метровой и более толщины. Раньше (до перестройки) цистерны тщательно промывали и осадок сливали в канализацию. После "перестройки", рационализаторы молдавской ж.д. в цистерны стали добавлять воду, сахар, спирт, краситель и возможно ароматизатор. При минимуме затрат и усилий, цистерна снова заполнялась "вином", но уже полусухим. Осталось только разлить его по бутылкам, приклеить этикету и можно выставлять на продажу или экспортировать за границу. Это в государственных масштабах. С домашним вином, частные производители поступают несколько иначе, объемы бочек меньше и технология проще. Спирт, как правило не добавляют, а для "крепости", "вкуса" и "запаха" бодяжат такие инградиенты как куриный помет или известь, иногда карбид, медный купорос, жженую резину... Такое вино очень легко отличить от настоящего, даже не выпив его. Достаточно сполоснуть рот, а потом закурить сигарету. Дым приобретает неприятный сладковатый привкус или изменяет свой вкус. После употребления натурального вина, пусть даже в больших к-вах, вкус дыма не меняется

Ситуация почти аналогична той, что я вот тут про Абхазию писал. Видимо южные районы все сйчас такие.

Кстати, на счёт сгареты - на смом деле так и есть, причём я сам это сразу заметил, когда на рынке буквально первый раз вино выбирал.
Конечно не могу назвать себя гурманом (не по средствам дорогие вина), но могу всё-таки порекомендовать вина Сухумского винзавода, кое-где они попадаются на прилавках в России. Правда у них основной ассортимент тоже подслащён, но пара марок чисто сухих красных вин всё-таки есть - "Чегем" и "Радеда". Что хорошо- их не палят, можно быть на 100% уверенным.

Серенус · 12.01.2012, 20:31

Цитата:

Сообщение от DVM99

Ситуация почти аналогична той, что я вот тут про Абхазию писал. Видимо южные районы все сйчас такие.

Кстати, на счёт сгареты - на смом деле так и есть, причём я сам это сразу заметил, когда на рынке буквально первый раз вино выбирал.
Конечно не могу назвать себя гурманом (не по средствам дорогие вина), но могу всё-таки порекомендовать вина Сухумского винзавода, кое-где они попадаются на прилавках в России. Правда у них основной ассортимент тоже подслащён, но пара марок чисто сухих красных вин всё-таки есть - "Чегем" и "Радеда". Что хорошо- их не палят, можно быть на 100% уверенным.

По-моему, у Флобера есть чудное высказывание на сей счёт: "Чем вино хуже, тем оно натуральнее"

DVM99 · 12.01.2012, 21:06

Может во времена Флобера так и былО (достаточно вспомнить, как допустим проквашенная Мадера появилась

), но нонче "портильшики вин" освоили нанотехнологии. Мне так кажется, что любая бабка на юге, торгующая на рынке, знакома с органической химимией похлеще любого учёного в этой области. Но я так понимаю, дело совсем не в бабках, а в тех, кто пьёт эту бурду. Если б народ не покупал эту гадость, то и спроса бы не было.

Серенус · 12.01.2012, 21:16

Цитата:

Сообщение от DVM99

Может во времена Флобера так и былО (достаточно вспомнить, как допустим проквашенная Мадера появилась

), но нонче "портильшики вин" освоили нанотехнологии. Мне так кажется, что любая бабка на юге, торгующая на рынке, знакома с органической химимией похлеще любого учёного в этой области. Но я так понимаю, дело совсем не в бабках, а в тех, кто пьёт эту бурду. Если б народ не покупал эту гадость, то и спроса бы не было.

Бабки знакомы не с органической химией, а с эзотерической.
Но так было всегда. Почитайте записки Лермонтова, или П.Мериме (Голубая комната ) Или тех же "Мушкетёров" про Анжуйское вино вместо Шампанского.

jara · 12.01.2012, 21:25

Ответ тот же ,что и был с музыкой. Массовое сознание -- глаза заменили слух ,вкус ...и тд ,визуально едим ,пьем ,слушаем. Даешь чипы!

DVM99 · 12.01.2012, 21:33

Цитата:

Сообщение от Серенус

Бабки знакомы не с органической химией, а с эзотерической.

И что, действие химиче$ких ароматизаторов на органы вкуса не объясняется современной наукой?

С Вами сложно разговаривать, всё к классикам отсылаете.

А школьный курс не подойдёт? Допустим, "Тамань" Лермонтова?

Серенус · 12.01.2012, 21:47

Цитата:

Сообщение от DVM99

И что, действие химиче$ких ароматизаторов на органы вкуса не объясняется современной наукой?

С Вами сложно разговаривать, всё к классикам отсылаете.

А школьный курс не подойдёт? Допустим, "Тамань" Лермонтова?

По моим расчётам, вы закончили школу примерно 27 лет назад. Напрашивается вопрос... ну, ладно не буду.

12.01.2012, 21:06	#36
DVM99 Модератор Регистрация: 17.04.2009 Адрес: г.В.Салда Возраст: 57 Сообщений: 1,161	Ответ: Рокфелер о конечной цели Может во времена Флобера так и былО (достаточно вспомнить, как допустим проквашенная Мадера появилась ), но нонче "портильшики вин" освоили нанотехнологии. Мне так кажется, что любая бабка на юге, торгующая на рынке, знакома с органической химимией похлеще любого учёного в этой области. Но я так понимаю, дело совсем не в бабках, а в тех, кто пьёт эту бурду. Если б народ не покупал эту гадость, то и спроса бы не было. __________________ Дмитрий

12.01.2012, 21:25	#38
jara Пользователь Регистрация: 26.03.2008 Возраст: 51 Сообщений: 3,332	Ответ: Рокфелер о конечной цели Ответ тот же ,что и был с музыкой. Массовое сознание -- глаза заменили слух ,вкус ...и тд ,визуально едим ,пьем ,слушаем. Даешь чипы!