Мысль действительно интересная, привлекает то, что резистор фольговый.
Даташит.
Вопрос, сколько он продержится, этот подстроечник.
И второй вопрос, это геморрой с притуливанием привода.
Лично для меня второй вопрос даже важнее первого, поэтому использую
вот эту конструкцию.
А по номиналу... его выбор это компромисс. С одной стороны, желателен поменьше.
С другой стороны - номинал не должен настолько грузить током выход источника, чтобы повышались искажения.
Для источников с выходом на ОУ можно брать от 3 до 10 кОм (смотря какой ОУ на выходе).